L'art du vin & Saint Paul de Vence
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L'art du vin & Saint Paul de Vence
L'art du vin & Saint Paul de Vence
L'art du vin & Saint Paul de Vence
L'art du vin & Saint Paul de Vence

DESCRIPTION

Saint-Jeannet a été longtemps le pays de la vigne et du vin. La Fête des Raisins rivalisait avec la fête patronale, avant que les vignes ne disparaissent, remplacées par des cultures de fleurs, puis des terrains à bâtir. Cependant sur la route des Sausses, en allant vers Gattières, une famille d’irréductibles vignerons, la famille Rasse, maintient la tradition. Le domaine des Hautes Collines produit des vins de grande qualité, parmi lesquels le « rosé » tuilé, doré pendant plusieurs mois dans des bonbonnes de verres nues exposées au soleil. Il est transféré ensuite en fût de chêne où il atteint sa maturité finale.

Saint-Paul-de-Vence est un des hauts lieux du tourisme notamment pour ses très nombreuses galeries d'art ce qui a pour conséquence d'avoir vidé le village de ses commerces traditionnels. L’enceinte des remparts enserre les ruelles et concentre un patrimoine millénaire. Retrouver les traces de l’histoire des hommes et des pierres seul ou avec un guide c’est surtout rentrer dans l’intimité d’un lieu. Au cœur du village, la Grande Fontaine apporte sa musicalité aux voûtes médiévales. «Le jet d’eau fait toujours son murmure argentin» écrivait Verlaine.

PRICES

1-4 passagers= 65€/h
5-7 passagers= 85€/h